|
Geroosterde Bananen In Een Jasje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 banaanen
boter
10 cl bruine rum
50 gram suiker
6sinaasappelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de bananen, droog ze af en leg ze in de schil op de barbecue. Laat ze ongeveer 4 minuten bakken en draai ze regelmatig om. Rasp de schil van een sinaasappel en pers hem. Laat de suiker in een pannetje karameliseren met de boter. Voeg sinaasappelschil en -sap toe als de suiker kleurt, roer alles om en voeg er de rum bij. Schik de bananen op de borden, maak de schil open en giet de saus op het vruchtvlees.
|
|
|